「料理ができない自分はダメなのかな」そんなふうに感じてしまうことはないでしょうか。
でも本当に大切なのは、上手に作ることより、どんな気持ちでキッチンに立つかです。
これから一緒に「料理ができない」という思い込みを、少しずつゆるめていきましょう。
心の整え方を見つけるヒントが、きっとここにあります。
整心ポイント（料理は愛情や楽しさが大切で、完璧である必要はない）
「料理ができない」は、始まりのサイン
料理ができないことを恥ずかしく思う必要はありません。
むしろそれは、新しい世界を楽しむチャンスです。
初めて包丁を握るときのドキドキや、自分で作った料理を味わう達成感は、他の何にも代えがたい体験です。
誰でも最初は初心者。小さな「できた！」の積み重ねが、自信と喜びに変わっていきます。
失敗だって、思い出のスパイスになる
料理に「完璧」なんて必要ありません。
こがしたって、味が薄くたって、食べられれば立派な一皿。
むしろ、そんな失敗もあとから思い返せば楽しい思い出になるものです。
何度も作るうちに味つけの感覚が掴めてきて、少しずつレパートリーも増えていきます。
気楽にキッチンに立つことが、何よりの上達法です。
「おいしい」は、気持ちが運んでくれる
料理を誰かにふるまって「おいしいね」と笑顔で言ってもらえたら、それだけで心が満たされます。
料理の魅力は、味そのもの以上に「誰かのために作った」という気持ちにあります。
たとえ手の込んだ料理でなくても、あたたかいご飯に愛情を込めて出すことが、人と人の距離を近づけてくれるのです。
ゆるしポイント（料理は上手さより、気持ちや人とのつながりに価値がある）
料理ができないと感じるとき、自分を責めたり、誰かを批判したくなることもあるかもしれません。
でも、本当に大事なのは「完璧な腕前」ではなく「作ってみよう」という気持ちです。
ひとつのおにぎりでも、それに心が込もっていれば十分に価値があります。
料理は、技術よりも愛情とチャレンジ精神で育っていくもの。
そう考えられたとき、料理ができない自分や他人に対して、もっと優しくなれるはずです。
ゆるすことは、発想の転換によって心を整えていくことです。
あなたは今日、何をゆるしましたか？
